精品廣府豉油雞選用江村黃雞雞種制作而成，江村黃土雞產(chǎn)自自家雞苗、自家農(nóng)場、自家飼料、自家屠宰加工、配送，全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，全程實行ISO和HACCP生產(chǎn)管理和品質(zhì)監(jiān)控，從農(nóng)場到餐桌全程安全可追溯。從雞苗育種環(huán)節(jié)到幼雞、成雞，再到屠宰流程，每一批次都必須經(jīng)歷5次以上免疫檢測與3次以上官方藥殘及疫病的檢測，合格后才可進入市場。江村黃土雞肉質(zhì)鮮嫩，雞味鮮美，皮下脂肪特佳，養(yǎng)殖天齡90~150天，是制作白切雞、鹽焗雞、豉油雞、脆皮雞等名菜的優(yōu)良品種而受到消費者的青睞。


    精品豉油雞又稱精品醬油雞，是廣東知名的漢族特色菜肴。菜色澤鮮亮，雞肉嫩滑。


    規(guī)格：0.8-1.0kg（均重）保質(zhì)期：冰鮮（0-4°C）7天


   食用方法：微波爐或蒸鍋解凍蒸熱后直接食用，斬塊、手撕食用更佳


   產(chǎn)品特色：原始粵菜風味，不用專業(yè)粵菜師傅一樣可以品嘗zz粵菜風味


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